Байбородова Екатерина Леонидовна  в 1994 году окончила Казанское театральное училище по специальности «актер драматического театра».

С 1994 по 2001 год Екатерина Леонидовна  работала актрисой в городских театрах Российской Федерации  (Ногинска  Московской области, Вышнего Волочка Тверской области, Туапсе Краснодарского края и Глазова Республики Удмуртии).

С ноября 2001года по сентябрь 2010 года  -  в  труппе  Рязанского областного театра драмы.

С 1 октября  2010 года артистка  Байбородова служит в Липецком государственном академическом театре драмы имени Л.Н. Толстого.

В 2018 году исполнила главную роль в спектакле «Урок кокеткам, или Липецкие воды» А. Шаховского, выпущенном при поддержке Президента Российской Федерации (Грант по поддержке творческих проектов).

В 2019 году в составе творческой группы спекактля "Бунин. Рассказы эмигранта" приняла участие в фестивале "У Троицы" (Сергиев Посад), по итогам которого спектакль получил специальный приз жюри «За творческую дерзость в диалоге с классической традицией».

В 2019 году стала участницей крупного международного проекта «Со Львом Толстым по Липецкой земле», реализованном при поддержке Администрации Липецкой области и Управления культуры и туризма Липецкой области.

В 2018 году в составе творческой группы спектакля «Ревизор» приняла участие в Международном театральном фестиваля «Липецкие театральные встречи» по итогам которого присуждена награда «Лучший актёрский ансамбль».